• Trang Chủ
  • Công Nghệ
  • Cuộc Sống
  • Du Lịch
  • Giải Trí
  • Giáo Dục
  • Kinh Tế
  • Thể Thao
  • Y Tế
  • Tiếng Việt
  • English

Để Faslink kể bạn nghe : Câu chuyện phía sau màu trắng của áo đồng phục bếp

Khi nhắc đến đầu bếp, bạn sẽ thường nghĩ ngay đến những vị đang cầm chảo trong chiếc áo đồng  phục màu trắng cùng với chiếc nón cao ngộ nghĩnh. Vậy, bạn có bao giờ thắc mắc tại sao họ lại chọn màu trắng ở môi trường dầu mỡ dễ vấy bẩn như vậy chưa? Chúng ta hãy cùng Faslink tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

1.Tại sao đồng phục lại là màu áo trắng?

Đầu bếp

Màu trắng là sắc áo được ưu chuộng nhiều nhất cho bộ đồng phục bếp

Mặc dù màu trắng có thể cho thấy vết bẩn dễ dàng hơn các màu sắc khác, nhưng ngược lại, nó cũng là ưu điểm vượt trội hơn khi có thể tẩy áo trắng sạch y như mới. Đối với các trang phục màu, khi dùng thuốc tẩy mạnh sẽ làm phai màu áo, trong khi màu trắng thì lại không.

Một chiếc áo khoác trắng sáng là một sự đảm bảo cho khách hàng rằng món ăn của đầu bếp là sạch. Điều này khiến thực khách cảm thấy món ăn có vẻ đã được chế biến kĩ càng, đảm bảo vệ sinh.

Màu trắng giúp phản nhiệt

Màu trắng giúp bảo vệ đầu bếp trước sức nóng của nồi chảo.

Ngoài ra, đặc tính của màu trắng là không hấp thụ nhiệt, nhưng lại giúp phản xạ nhiệt lại để đầu bếp được bảo vệ tốt hơn trước sức nóng của nồi chảo.

2. Ý nghĩa tay áo và các nút áo

Áo đồng phục đầu bếp có phần tay áo dài để bảo vệ cánh tay người mặc khỏi bị bỏng do lửa hoặc dầu ăn, nước sôi – khi không thao tác với lửa, các đầu bếp có thể xoắn phần tay áo lên nếu cảm thấy nóng.

Áo đồng phục bếp

Cúc áo của đầu bếp cũng được thiết kế có chủ ý

Phần nút trên áo đồng phục cũng được được thiết kế khá đặc biệt mà không phải ai cũng nhận ra. Áo có 2 hàng nút hai bên để người mặc có thể chủ động đảo ngược vạt áo trong ra ngoài khi vạt áo ngoài bị vấy bẩn.

Ngoài ra, thay vì may đồng phục bằng nút kim loại hoặc nhựa như trong trang phục thông thường, nút dùng trên áo đầu bếp thường là loại nút thắt bằng vải. Điều này để giảm thiểu khả năng bị vỡ và các đầu bếp cũng dễ dàng cởi ra hơn trong trường hợp không may áo tiếp xúc với dầu nóng hoặc bị cháy.

3. Công dụng của nón đầu bếp

Chiếc mũ đầu bếp được xem là hình ảnh đại diện của những ai theo nghiệp “cầm chảo”. Nó như một phụ kiện đẹp trang trí thêm cho bộ đồng phục đầu bếp.

Nữ đầu bếp

Chiếc nón đầu bếp chính là hiện thân của nghề ” cầm chảo”

Tuy không gian làm việc của các đầu bếp chỉ quanh quẩn trong gian bếp, không bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết nhưng họ vẫn đội mũ. Lí do là vì trong thời loạn lạc chiến tranh Hy Lạp xưa, những đầu bếp nổi tiếng phải nương nhờ sống ở các tu viện – nơi mọi người đều buộc phải đội nón đen. Vì thế để phân biệt được đầu bếp, họ đã quyết định để các ông mang mũ trắng. Và đến bây giờ, các đầu bếp vẫn đội mũ trắng để nhắc lại quãng thời gian đó.

Những vị đầu bếp trong nhà hàng đang tụ họp

Chiếc nón đồng phục còn giúp phân tầng vị trí trong bếp

Nếu bạn quan sát kỹ một chút sẽ thấy trên mũ đầu bếp thường có những nếp gấp. Sự xuất hiện của những nếp gấp này là hoàn toàn có chủ đích, nếp gấp càng nhiều thể hiện người đầu bếp đó có tay nghề càng cao. Do đó mà chiều cao và số lượng nếp gấp trên mũ chính là tiêu chí để đánh giá mức độ lành nghề, kinh nghiệm và địa vị của người đầu bếp.

Tuy nhiên, ngày nay, trong môi trường làm việc sau gian bếp của các nhà hàng – khách sạn, ta cũng có thể dễ dàng bắt gặp được những chiếc áo đồng phục đầu bếp được biến tấu với nhiều màu sắc khác nhau để thể hiện phong cách riêng của họ. Tuy nhiên, sắc áo trắng tiêu chuẩn của đầu bếp vẫn được ưa chuộng áp dụng nhiều nhất. Hi vọng câu chuyện mà bài viết Faslink đã chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm thông tin về một khía cạnh khác của chiếc áo đồng phục bếp.

Tags: Áo đồng phục công sở, Faslink
Share Post
Kỉ niệm 10 năm: Đồng hành và p...
Ban lãnh đạo usis tặng hoa cho nhà đầu tư
Bảo tàng Dân tộc học Bulgaria
Khám phá thành phố cổ Bulgaria...

Related posts

Cuộc Sống
Read more

Giải pháp tối ưu về nguồn năng lượng sạch

Posted byBulgaria Viet
Ngày nay xu hướng toàn cầu hóa đang tập trung hướng tới mục tiêu bảo vệ môi trường. Chính vì thế năng lượng sạch đang...
Cuộc Sống
Read more

Kiến thức cơ bản về khí thiên nhiên hóa lỏng và khí dầu mỏ hóa lỏng

Posted byBulgaria Viet
Sự phát triển mạnh mẽ về kinh tế xã hội trong những năm qua đã kéo theo nhu cầu sử dụng nhiên liệu ngày càng...
phong thủy làm nhà
Cuộc Sống
Read more

Ba tuổi đại kỵ không nên xây, sửa nhà trong năm Tân Sửu 2021

Posted byBulgaria Viet
Theo quan niệm dân gian “lấy vợ xem tuổi đàn bà, xây nhà xem tuổi đàn ông”. Chính vậy người đàn ông luôn là trụ...
đóng gói đồ đạc
Cuộc Sống
Read more

Chuyên gia chuyển nhà chia sẻ kinh nghiệm sắp xếp đồ đạc

Posted byBulgaria Viet
Có rất nhiều lý do để bạn lựa chọn chuyển đến một nơi ở mới, thuận tiện cho việc đi lại, học tập hay làm...
chuyển nhà trời mưa
Cuộc Sống
Read more

Kinh nghiệm chuyển nhà ngày mưa bão từ chuyên gia Vũ Hồng Phong

Posted byBulgaria Viet
Chuyển nhà là việc quan trọng, tốn nhiều thời gian và công sức. Đặc biệt khi chuyển nhà trong điều kiện thời tiết mưa bão...

CÁC CHỦ ĐỀ KHÁC

AquaCity Beefsteak Bà Tư Châu bảo lãnh du học Mỹ Cuộc sống Bulgaria Công nghệ Bulgaria công ty tư vấn du học Mỹ Digital Marketing du học mỹ Du lịch Bulgaria du lịch Nha Trang Faslink First Global Visa Giáo dục Bulgaria gối kê thép Halio Hoàng Phú Anh học bổng du học Mỹ Keo chà ron Keo dán gạch Kinh nghiệm du lịch Kinh tế Bulgaria Lixibox LUSTRE MAKEUP Novaland Office168 OKAME Steakhouse Steak ngon thiết kế website Thoát vị đĩa đệm Tổng hợp các bài viết liên quan đến Moving house Usis Education Visa du học Mỹ văn phòng ảo Weber Y học cổ truyền Y tế Bulgaria Định cư Bulgaria Định cư Bồ Đào Nha Định cư Châu Âu Định cư Úc Đồng phục công sở điều kiện du học Mỹ đầu tư định cư

CÁC WEBSITE ĐẠI SỨ QUÁN KHÁC

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Cộng đồng người Việt tại Brunei

Cộng đồng người Việt tại Battambang

Cộng đồng người Việt tại Khonkaen

Cộng đồng người Việt tại Luangprabang

Cộng đồng người Việt tại Nanning

Cộng đồng người Việt tại Pakse

Cộng đồng người Việt tại savanakhet

Cộng đồng người Việt tại Shihanoukville

Cộng đồng người Việt tại Vladivostok

Cộng đồng người Việt tại algerie

Cộng đồng người Việt tại brunei

Cộng đồng người Việt tại kuwait

Cộng đồng người Việt tại libya

Cộng đồng người Việt tại nigeria

Cộng đồng người Việt tại uzbekistan [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Copyright © 2010 Vietnam Embassy Bulgaria.